忙忙碌碌的廚房,經過一天又一天的料理,不僅空氣中容易殘存食材的味道,而且各角落也很容易殘留污垢。我們常常需要到超市購買一大堆的空氣清新劑、除臭劑、洗潔劑來解決這一問題,但其實只要利用手上的小小不起眼的丟棄食材,就能夠幫你解決問題。
檸檬皮
忙忙碌碌的廚房,經過一天又一天的料理,不僅空氣中容易殘存食材的味道,而且各角落也很容易殘留污垢。我們常常需要到超市購買一大堆的空氣清新劑、除臭劑、洗潔劑來解決這一問題,但其實只要利用手上的小小不起眼的丟棄食材,就能夠幫你解決問題。
檸檬皮
豆腐家族脂肪含量大PK
台灣人愛吃豆腐,撇開茹素者把豆腐製品當作肉類的飲食型態不談,一般葷食者的每日飲食也少不了豆腐,無論是口感紮實的傳統豆腐、細緻的嫩豆腐、Q彈的百頁豆腐、吃火鍋必備的凍豆腐,或是外酥內軟的油豆腐,各擁有一票死忠粉絲。然而,在這個豆腐家族中,哪一個成員身上的體脂肪最高?最容易害人發胖呢?
充滿歡喜氣氛的農曆新年即將到來,一井迎春活動將於106/1/18開跑,敬請多多支持
早餐是健康與活力的來源,即使生活忙碌,一早起床在上班路程中買杯咖啡、麵包,既方便又美味,可說是生活中的小小確幸,然而,這其實卻可能是造成手腳冰冷的不良習慣!單只是飲用熱咖啡,並無法暖身,反而容易造成身體的虛寒。牛奶、麵包、咖啡等等常見的早餐組合,其實是容易造成虛寒,不適合冬天的早餐!
女性常見的虛寒問題,到了冬天特別容易惡化,男性、小朋友也不得輕忽,體溫一旦降低,就會血液循環不良,腸胃蠕動減緩,免疫力也跟著下降,可說是各種疾病的源頭。而人體在睡眠時體溫會下降,早晨起床時是體溫最低的時候,特別需要注意早餐的選擇。
電腦
每天30秒清潔每日使用的電腦,維護工作環境整潔,提升工作效率。
廚房常備的大包食鹽,除了調味還能有什麼用途?《調味料の便利冊》一書提及食鹽還能用來除漬、除臭,炭烤時增加火焰、減少濃煙,甚至還可以為寵物除蝨!究竟要如何發揮食鹽的這些功能,可以參考以下做法:
妙用1:浸冷鹽水 去血跡
暖冬來襲,忍不住口腹之欲想進補,又擔心麻油雞、薑母鴨太燥熱?中醫師表示,想要進補不傷身,溫和平補的「四神湯」,就是簡單一鍋搞定所有體質的養生好選擇!最重要的是,對於冬天特別容易手腳冰冷,有補血需求的女性朋友來說,食用前再加點當歸提味,對於促進血液循環更是一級棒!
毒素是一種可以干預正常生理活動並破壞機體功能的物質。內在毒素如:自由基,宿便,膽固醇,脂肪,尿酸,乳酸,水毒和瘀血。現代社會生活節奏快,沒有規律的飲食,使得很多白領族的體內都藏了大量的「毒」,排毒,成為很多女性的健康口號。
《中醫專家教你喝茶養生:過敏OUT、降三高、永健康》一書中指出,中醫排毒是指在中醫理論的指導下,通過各種方法把毒素排出體外,以達到輕身養顏的功效。下面介紹的茶飲具有調節腸胃功能的獨特功效,能促進腸子蠕動和調理功能,對便祕有顯著功效。還能調節酸鹼平衡,保持體液弱鹼性,特別是對中和血液的酸毒很有效果。消除疲勞、增加活力,無毒一身輕。
被視為「天然消化藥材」的蕪菁(大頭菜)現在正得時,可舒緩虛冷、水腫症狀,可預防腸病毒、感冒等疾病,可透過日常生活的食補,做一道簡單又美味的檸檬大頭菜沙拉,重整腸道環境,排出體內囤積毒素,輕鬆替自己和家人提升免疫力!
大頭菜富含各種營養 生的吃才有酵素澱粉
冬天想要降血脂,必先補腎氣。中醫師指出,黑木耳富含膳食纖維、維他命,以及多種礦物質,又稱「食品的阿斯匹靈」,不僅熱量低,有助降血脂,比起有「植物性燕窩」之稱的白木耳,黑木耳的營養價值更高。
女中醫師吳明珠指出,冬季屬寒水季節,而腎屬水,因此冬季宜補腎,平日應多吃些黑色食材,如黑芝麻、黑豆、黑木耳、紫菜等,其中黑木耳除了有助減重外,對於肌膚乾燥、搔癢,以及發炎反應等症狀,都有不錯的食療效果。
近年來氣候異常,到了快年底仍時常出現大太陽和高溫,又時不時氣溫驟降,陰雨連綿又濕又冷,搞得自律神經失調睡不好,免疫力又降低,一天到晚覺得喉嚨怪怪的,辦公室、捷運公車上有人咳嗽就跟著中標,感冒老是好不了?日本料理研究家今坂佳美表示,每到了這個季節,都會在晚餐後為了自己與家人準備一道特製營養果汁,既促進消化、殺菌提高免疫力,還可強化毛細血管!
白蘿蔔改善手腳冰冷 又能促進消化
一日之計在於晨。早晨必須做的事,就是讓身心都「清淨」。
清淨身心的方法,首先推薦的就是飲用溫開水。因為溫開水具有溶解體內毒素的解毒作用。
活動時間:105/12/5~105/12/25(聖誕節結束)