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每到冬天,許多人認為手腳冰冷是體虛的表現,常用麻油等熱性食材進補,但中醫師提醒,今年冬天天氣偏乾冷,進補食材應以提升免疫力為主,如山藥、百合、防風等,且輔助按摩風池、合谷與迎香等穴位,能增強抵抗力,遠離感冒病。

冬天進補要合宜 先觀察體質變化

傳統補冬認為,冬季天冷,體質較虛,容易手腳冰冷,需吃些熱性食物幫身體抵禦風寒,但有些人卻吃得口乾舌燥、睡不著,且越補越大洞。台中慈濟醫院中醫師江昱寬表示,手腳冰冷不代表體質虛寒,可能患者當時的體質偏燥,吃燥性食物會加重不良反應,反而應該多吃滋潤的食物,像是銀耳蓮子湯、花生與黑白木耳,還有深色蔬菜和桑椹等。

如何分辨體質?簡單來說,四肢寒冷多為表面抵抗力較不夠、氣血循環較差,如果加上感冒偏咳、痰白清稀,吃寒性食物症狀就加重,這就是屬於偏虛寒的體質。若是感冒後發熱、發燒,身體發炎明顯且口乾舌燥,還會頭暈、頭重,血壓飆高,那麼就屬於偏熱體質。不過,很多人是屬於冷熱夾雜的體質,會隨著季節、身體狀況的改變而出現不同,建議進補前先由專業醫師判斷。

這個冬天會很冷!免疫力UP,病痛少! 進補食材除需因應體質變化做調整之外,也要配合天氣變化。江昱寬中醫師表示,根據中央氣象局預估,今年大陸冷氣團偏南,乾空氣影響台灣,這個冬天將既乾又冷,養生之道著重保暖防寒和提升免疫力,建議補冬食材和藥材,包括薑、木耳、山藥、百合、黨蔘、紫蘇葉和防風等,身體有抵抗力,生病機會自然少。

薑具有擴張微血管效果,中醫認為是發散鼓動身體陽氣向外表,是大多數人都可以接受的食材,不過吃過多,氣會散掉,應適可而止。木耳有豐富膠質,能潤肺,有益關節活動。山藥健脾胃,可以啟動氣的運轉,提升腸胃道整體抵抗力。百合能發揮安定效果,黨蔘與防風補氣增加抵抗力。紫蘇葉則能增加表面抵抗力與身體外表氣的運行,泡茶代替茶飲可提升免疫系統。

天冷肩頸痠痛多 穴位按摩助緩解 運動也是提升免疫力的方式之一,不過,劇烈運動會讓微血管擴張,出汗變多,此時應避免突然受風受寒,以免身體更不舒服。江昱寬中醫師也建議,若有頭痛、肩頸不適症狀,不妨按摩風池 、合谷與迎香三個穴位,增加氣血循環與免疫力。

【3補冬大穴】

1. 風池穴:位於兩邊的後枕處,手放在耳後,大拇指沿頭骨下緣找,在距中線一個指幅寬的地方,有個凹陷的地方,按壓會有酸酸的,尤其已有受涼狀況時,可以用雙指按摩風池穴,按壓會舒緩頭痛、頭暈。

2. 合谷穴:位於手部兩側虎口,大拇指、食指併攏時,凸出的地方,手掌相對直立向下,往食指的地方掐,有一個地方明顯酸酸的地方,對感冒、流鼻水或是身體虛弱有保健作用。

3. 迎香穴:鼻旁5分,平行鼻孔下緣與法令紋交界處。把手搓熱,用兩根指頭沿鼻翼兩側,搓揉迎香穴到熱為止,可以緩和打噴嚏 、流鼻水、鼻塞或是感冒、頭重等症狀。

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