夏天瘋減重,除了要逆轉體重和腰圍之外,別忘了還要幫肝臟大掃除!現代人飲食重油重甜,長期形成脂肪肝,導致肝臟慢性受損,嚴重甚至會發展成肝癌。中醫師建議,平日餐後適度飲用消脂茶飲,不但能去油解膩,也能提升肝臟代謝力,預防脂肪囤積,避免「「肝包油」。

美食吃不停!拖垮肝臟代謝力,小心「肝包油」!
台灣人愛吃,食量也不小,只要一看到美食,就是先吃了再說,且吃一份還不夠,還非得吃到肚子快撐破才罷休,如此一來,不僅容易造成腸胃不適,長期飲食不節制,過量攝取澱粉、油脂和糖分還可能導致脂肪肝的下場。

肝臟在人體具有合成蛋白質或酵素、解毒、代謝和能量轉換的作用,當我們吃太多、動太少時,肝臟會分別把過多的葡萄糖、脂肪酸轉換成肝醣和脂肪,儲存於肝臟內,當肝臟細胞含脂肪量達5%以上,即為「脂肪肝」。近年研究發現,長期對脂肪肝置之不理,可能發展成肝炎、肝纖維化、肝硬化,未來罹患肝癌的風險也會相對提高。

肝太油了~別輕忽疲勞和飲食後脹氣的警訊!
彰化基督教醫院中醫部主治醫師張順昌表示,從中醫的角度來看,脂肪肝多與「痰濕體質」有關,是一種因代謝不好所引發的病症。然而,肝臟是一個沈默的器官,沒有痛覺神經,即使累了、生病了也不會有什麼明顯的表示,因此民眾要特別注意,若經常感覺疲勞或出現食慾不振、吃東西後容易脹氣等症狀,都可能是腸胃道代替肝臟所發出的求救訊號,不可小覷!

年過30好發脂肪肝!提升肝臟代謝力這樣做
一般人從30歲開始,基礎代謝率逐漸走下坡,相對罹患脂肪肝的機率偏高。張順昌中醫師表示,想要遠離或逆轉脂肪肝,「運動是最有效的」,特別是游泳、慢跑、健走等有氧運動,相對於無氧運動更能提升人體的基礎代謝率,避免過剩的油脂「扒住」肝臟不放,甚至越積越多。

此外,適度搭配消脂茶飲和穴位按摩,也能提升肝臟代謝力,避免脂肪堆積。以下提供2道可飯後或隨餐飲用的消脂茶飲,以及平時就可勤加按壓的穴位,做為扭轉脂肪肝人生的參考。

【山楂消脂飲】:取山楂2錢、烏梅1顆、玫瑰花1錢,放入開水500c.c.煮10分鐘即可。

【決明子荷葉茶】:取決明子3錢、荷葉1錢,放入開水500c.c.煮10分鐘即可。另可酌加薄荷、洋甘菊一起煮,味道更好。

【豐隆穴】:是化濕要穴,位於腿部外膝眼與外踝尖的連線中點,脛骨往外2指寬之處。

【三陰交穴】:此穴是脾、肝、腎三條陰經交會之處,位於小腿內踝尖直上約4指寬的地方。

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