一井漢方美容保養

現代人外食比例高，肚子不知不覺被餵食了許多人工添加物和毒素，長期累積會使人發胖且危害健康，因此時下排毒風氣盛行。不過，營養師提醒，排毒之前需先經肝臟解毒，平時多吃十字花科蔬菜和富含維生素C的水果，提升肝臟解毒能力，身體排毒更有效率。

排毒≠解毒

除濕疹有一套！3美味藥膳對症治療

周宗翰中醫師強調，有濕疹體質的患者，仍可從日常保健下手，透過調理自身脾胃功能的方式，加強腸胃的消化吸收、代謝速率，進而促進體內多餘水分的代謝，有效減少濕疹發作頻率。

春天氣候潮濕悶熱，濕疹反覆出現，讓人不勝其擾。中醫師表示，想要遠離濕疹困擾，不妨適度食用四神排骨湯、茅根薏仁粥、山藥茯苓糕等中醫藥膳，有助利尿、健脾利濕，排除體內積聚水分，改善濕疹的不適症狀。

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，在中醫的觀點中，濕疹是由濕邪蘊毒引起。特別是立春後，天氣變得潮濕又悶熱，更容易加重濕疹的病情。不過，除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型。

中醫師指出，減重食物中的黃豆是不錯的選擇，因黃豆味甘性平，膳食纖維能增加飽足感，有補脾益氣、利大腸、消水腫等功效，而且隨手可得。建議民眾平日喝豆漿不要加糖，若有脹氣則可加少許鹽，對健康減重有加分效果。

中醫師吳明珠指出，國人對減重仍存有「胖從口入」的錯誤迷思，往往造成越減越肥，特別是，多數民眾面對肥胖問題時，直覺反應會選擇先節食，但其實「硬餓」反而容易造成營養失調，使健康出問題，導致新陳代謝率下降，適得其反。

台灣人傳統早餐愛吃飯糰，而講究養生的人，特別愛吃營養CP值高的紫米飯糰。根據國內食藥署資料顯示，紫米比起蓬萊米(白圓米)多了11倍的膳食纖維；美國也有研究證實，黑紫色的紫米，就如同藍莓或黑莓一樣，有豐富的花青素，具有抗癌的作用。除此之外，維生素E、礦物質硒等優質抗氧化物，也有預防新血管疾病的功能。

台北市立聯合醫院林森中醫院區周千欽營養師指出，紫米豐富的纖維有助於腸道清潔，排毒且維持腸道環境健康。此外，花青素可抗氧化，也能預防或降低細胞受到自由基的攻擊，除了可延緩人體的老化速度外，也抗癌的保健作用。

農曆春節連續假期甫結束，許多人回到工作崗位，但不少人身心出現許多不適的症狀，如精神萎靡、焦躁鬱悶、注意力差、空虛無力感、失眠、腸胃不適、體重大增等問題，這些都屬於收假症候群，中醫師推薦多喝「菊花玫瑰茶」，或是按摩太衝穴、合谷等穴，緩解鬱悶心情，迎接新挑戰。

壓力來自氣血不足　應放輕鬆

西洋情人節即將到來，許多情侶不可免俗地送上巧克力，以表達愛慕之意，但愛情人，可別害他(她)發胖！

國健署表示，大部分巧克力在製作過程中，會添加糖或其他原料，導致熱量極高，吃巧克力好像在「喝油」。根據調查，吃下100公克市售牛奶巧克力，熱量552大卡熱量，等於喝下12.3茶匙食用油；若是用10顆巧克力包裝而成的巧克力花束，熱量高達744大卡，吃掉一束等於喝下16.5茶匙食用油，相當於2.7碗白飯。

多吃蔬果容易便祕？中醫師指出，便祕與體質有密切關聯，但許多人不知 「寒」證型便祕，若吃太多蔬果反而更加惡化，建議平日可多攝取生薑、咖哩，或是熱敷肚臍緩解；但若是「熱」證型便祕，即表示有「上火」徵兆，則可多喝水，或多吃水果，以補充體內水分的不足，防止便祕出現。

奇美醫學中心中醫部主治醫師鍾玄夫指出，許多人不清楚正常排便定義是什麼。對中醫來說，正常排便應是每日1次、完整成條狀且解便快速容易、解後乾淨；所以只要超過1日以上才解便，或者解便不易，或者解後有排不乾淨的感覺，那麼無論排便是軟、是硬，都算是便祕。

寒流來襲，正是適合躲在溫暖被窩的好時機，但許多人忙著上班打卡，鬧鐘一響，身體就自動切換成戰鬥模式，在低溫下快速完成起床、盥洗、換衣和出門等動作。殊不知，這樣的舉動特別容易誘發急性肌肉傷害和心血管疾病，嚴重會猝死。醫師建議，冬天睡醒不要急著起床，在床上做起床操，可促進血液循環，降低意外的發生。

冬天冒然起床　心血管急凍意外多
苗栗大千綜合醫院復健科醫師李明珊表示，在經過一夜好眠之後，身體已經長達數小時沒有活動，血液循環會下降，關節靈活度變差，肌肉力量不足，運動神經的反應與協調也會變慢，加上天氣寒冷，如果貿然起身活動，身體會反應不及，容易產生拉傷、扭傷、抽筋等急性傷害。

「乾」苦誰人知！每當天氣轉變或寒流來襲，中醫科門診因口乾舌燥、眼睛乾澀、皮膚乾癢等乾燥症狀而就醫的患者，就比平常增加1成。中醫師表示，這些乾燥表現與疾病、體質和氣候有關，除了針對根源做治療和體質調理之外，「乾苦人」也可適度多攝取木耳、山藥，以及滋陰潤燥的食療，當作日常的保養之道。

乾燥背後原因複雜　對症治療才有效

冷氣團報到，呼吸道容易跟著拉警報，出現喉嚨乾癢、咳嗽不停等症狀。中醫師表示，有久咳、喉嚨乾癢等症狀的人不妨可以選擇透過水梨、楊桃等當季水果，搭配有潤肺滋陰作用的珠貝、百合等藥材燉煮熬湯服用，調理體質，達到潤肺化躁、止咳平喘的效果。

中醫師表示，早晚氣溫變化大、空氣乾燥，若沒有注意保暖，就容易使燥血入侵，引起咳嗽、喉嚨癢痛、喘不過氣等燥咳問題，且症狀往往一拖就數十天，不僅喉嚨十分難受，更會影響日常生活。