炎炎夏日待在冷氣房中，有沒有覺得自己的體重持續上升呢？日本總和醫科學研究所診所院長西谷真人指出，其實一年當中就屬溫暖的春夏兩季最該注意養肝，這是因為周圍溫度高的時候，身體維持體溫的產熱能力就會衰退，整體代謝能力也會變得比較差。如果維持秋冬時的食量，不但會造成體重增加，身為代謝中心的肝臟更有可能會過勞受傷。
西谷真人表示，夏天由於人體代謝的需求較低，所以過度進食時身體無法妥善運用營養，反而會讓內臟脂肪增厚、提高內臟負擔。而當脂肪在肝臟內累積、逐漸形成脂肪肝時，肝臟周圍的脂肪細胞會大量釋放出發炎細胞因子，體內的白血球也會聚集並增生纖維來保護受損部位。
運送全身所需營養的血液，在身體運作裡扮演著相當重要的角色，然而隨著現代人飲食習慣西化，高脂高糖高熱量，讓文明病逐日增加，增加心血管疾病發生的風險。從飲食下手，是改善的不二良方，日本石原結實醫師於著作《日本No.1自然醫學家的「健康保證班」》，整理出了7種對淨化血液有著好效果的食物，讓你這樣吃對身體更好。
1. 豆類：像是黃豆中所含的亞油酸，具備脂肪乳化的效果，可有效預防動脈硬化。而紅豆外皮中含有一種稱做皂苷的成份，擁有很強的利尿作用，可以防止因腎臟病及心臟病所造成的浮腫。
現代人飲食重油重甜，長期形成脂肪肝，導致肝臟慢性受損，嚴重甚至會發展成肝癌。中醫師建議，平日餐後適度飲用消脂茶飲，不但能去油解膩，也能提升肝臟代謝力，預防脂肪囤積，避免「「肝包油」。
美食吃不停！拖垮肝臟代謝力，小心「肝包油」！
平時拿來擦桌子、擦地板以及家具，將家裡擦拭的一塵不染，抹布卻也由白轉灰，還散發著彷彿汗臭味般的難聞惡臭？明明抹布還不算舊，不想就此丟棄，卻覺得抹布的臭味好像沾附到了擦拭的器具上，手也在拿過抹布後陣陣發癢？抹布的臭味來自於雜菌滋生，透過幾個簡單的方法清洗，就能讓抹布煥然一新無臭味！
《抹布除臭這樣洗》
4. 用清水沖洗雙手：用流動的清水徹底沖洗雙手，除了沖掉汙垢和病菌之外，也要將肥皂泡沫沖乾淨，避免殘留的肥皂造成皮膚不適。雖然有些建議指出應用乾淨的紙巾關閉水龍頭，但並沒有研究顯示這樣對健康比較好，反而會造成水和紙的浪費，因此使用清水沖洗水龍頭即可。
5. 用乾淨的毛巾或風乾機擦乾雙手：潮濕的雙手更容易有細菌繁殖，也更容易造成病菌傳播。研究建議使用乾淨的毛巾或風乾機弄乾雙手。
隨著氣溫升高，腸病毒也進入流行期，日前衛生福利部疾病管制署公布，台東地區已經進入腸病毒流行期，全台的疫情也逐漸升溫。由於病毒感染並沒有特效藥，主要的治療方式為補充病人的體力，讓人體有能力對抗病毒。因此，除了生病時的營養補充之外，平時補充均衡的營養素提高免疫力，以及勤洗手減少病毒接觸，都是最好的預防方法！
洗手的時機：
近幾年來，外食人口的比例逐漸升高，依據調查指出，約有高達五成的國人三餐均外食，因此，如何在外食環境中，挑選健康又低熱量的餐點，是現代人最應具備的本領。
健康外食小撇步
最近天氣越來越炎熱，狂冒汗讓人覺得超不舒服，連帶胃口也變得不好，吃不下食物。今天就來推薦大家這道清爽又開胃的涼拌小黃瓜！
會特別選擇小黃瓜的原因是因爲它屬涼性、有清熱解暑利尿之效，很適合炎熱的夏季食用。而且，小黃瓜營養價值豐富，含有大量的水分、繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、磷、鐵等，有助消水腫、增進食慾，還能提供人體所需養分。
夏天正是蘆薈的產季，這項素有「植物醫生」之稱的醫療及美容聖品，早在六千年前就被記錄在埃及古書之中。日本醫師更表示，除了拿來抗皺美白之外，蘆薈其實更能夠阻止血脂形成、提升免疫力並且對抗中暑。
蘆薈不只治燒傷，還能對付慢性病
你經常無故痠痛嗎？孩子長不高又駝背？當心缺鈣成為健康問題！補充鈣質能預防骨質疏鬆，富含鈣質的海苔就是解饞又健康的百搭美食。
近兩年國健署發表的「國民營養健康狀況變遷調查」，顯示9成以上國人的每日鈣質攝取量不足，其他資料也指出有50％國人骨質密度不足、30％的人檢測出骨質疏鬆；學齡兒童方面，更有將近100％的學童鈣質攝取不足，而有影響發育的可能性。
夏天瘋減重，除了要逆轉體重和腰圍之外，別忘了還要幫肝臟大掃除！現代人飲食重油重甜，長期形成脂肪肝，導致肝臟慢性受損，嚴重甚至會發展成肝癌。中醫師建議，平日餐後適度飲用消脂茶飲，不但能去油解膩，也能提升肝臟代謝力，預防脂肪囤積，避免「「肝包油」。
美食吃不停！拖垮肝臟代謝力，小心「肝包油」！
近來天氣陰晴不定，越來越有夏天的感覺。梅雨季跟颱風季節來臨前夕，許多家庭也開始添購儲備糧食。但是高溫高濕的環境卻很容易讓買來的白米長出米蟲，許多人看到米蟲不知如何處理，甚至連蟲帶米整個丟掉。到底該怎麼樣存放才能避免長蟲呢？
日本園藝達人藤田智教授指出，一般我們最常見的米蟲又叫做米象鼻蟲，在高溫高濕的夏天環境下繁殖最快。當室溫達到32℃時，一世代的成長及繁殖只要25天，而處於低溫環境下則會進入假死狀態，停止一切的活動。
頻頻破表的夏季高溫期即將到來，政府單位卯足勁兒推廣節電，提高備轉容量，一般民眾也要多知曉節電撇步，提高荷包內含量。許多難以避免使用的家電雖然很耗電，但是都有辦法減少使用頻率，卻能發揮一樣的功效，重點就在是否用對方法；同時台灣電力公司也將一天24小時、一週七天區分為三個資費不同的用電時段，想要節電省錢一定要搞清楚。
節電省電費，找出用電離峰時段
女性要補血，吃富含鐵質的火龍果是最佳選擇，此外，火龍果還有助降血壓、降血脂。但是，鮮為人知的是，除了吃火龍果的肉，火龍果皮也別急著丟，根據研究發現，火龍果皮中含有甜菜紅素，具有抑制癌細胞、抗發炎的效果，所以，千萬別把皮丟掉喔。
火龍果含有豐富鐵質、花青素、甜菜紅素、膳食纖維
炎炎夏日又來到，出遊怕曬黑、曬傷的人們，自然要提早準備外套、陽傘、防曬乳等防曬用品。但是，容易受到紫外線傷害的部位並不只有皮膚！強烈的陽光、紫外線進入眼睛，過高的能量累積也容易導致眼睛受損，因此出門時別忘了攜帶一副太陽眼鏡，保護好你的靈魂之窗！
眼睛沒防曬，恐引起結膜硬化、水晶體與黃斑部病變
根據健保署統計，近年來我國3~5月，申報過敏性疾病的人口明顯增加，其中有九成的過敏原都是來自於塵蟎。而塵蟎好生長於20℃~30℃，濕度60%~80%的高溫高濕氣候中，專家就提醒除了傳統好發的夏末秋初之外，梅雨季也是關鍵除蟎的重要時機。
根據日本法政大學塵蟎權威島野智之教授表示，每年8月前後會迎來塵蟎生長的高峰期，而夏初的梅雨季也會成為塵蟎好發的關鍵因素。除了會引起過敏性鼻炎之外，塵蟎及其糞便還會引起異位性皮膚炎、氣喘等疾病。而家具當中暗藏最多塵蟎的溫床便是：寢具、地毯及沙發三者。
現代上班族因為坐著不動的時間較長，體力會跟著變差，很容易就出現慢性疲勞症狀。除了肌肉痠痛以及頭暈、手麻等症狀之外，更容易罹患心血管疾病、糖尿病等生活習慣病。
日本整體師中川敦子就表示，當肌力低落就會連帶使得內臟跟骨盆移位，如此一來便會加重身體負擔而產生更多壓力，也同樣會讓人更感疲憊。此時其實透過鍛鍊深層肌肉及矯正體幹，就能改善疲勞狀況並且消除壓力、增強免疫力。
每天上班前都覺得全身懶洋洋、不想動嗎？這除了是因為內心抗拒、不想上班的因素外，也可能是因為之前累積的疲勞感還未消除的關係。由人氣女中醫鄒瑋倫審訂的《趕走過勞！肥胖、痠痛、失眠、免疫力差，再也不纏你》，提供三招簡單的消疲法與可以提振精神的飲食，讓你精神抖擻地進辦公室！
招式一：拉拉手指
台灣每年春夏之交多有梅雨，由於此時氣候不穩且忽冷忽熱，也有俗諺說到：「未吃五月粽，破裘不敢放」。日本醫師就提醒，梅雨季日曬變少以及換季憂鬱很容易造成疲倦、頭痛等自律神經失調的症狀，民眾應該盡量避免因為憂鬱而暴飲暴食，以免腸胃負擔加重反而更容易感冒或是中暑。
日本內科醫師大西勝也表示，梅雨季時的低氣壓以及氣溫變化很容易讓心臟、血管及腸胃的自律神經失調。在中醫中也有體內濕邪導致汗腺及體溫調節失靈的觀念，因此透過飲食、運動跟生活習慣來去除體內濕氣就成為了健康的關鍵。
