目前日期文章:201708 (3)

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炎炎夏日待在冷氣房中,有沒有覺得自己的體重持續上升呢?日本總和醫科學研究所診所院長西谷真人指出,其實一年當中就屬溫暖的春夏兩季最該注意養肝,這是因為周圍溫度高的時候,身體維持體溫的產熱能力就會衰退,整體代謝能力也會變得比較差。如果維持秋冬時的食量,不但會造成體重增加,身為代謝中心的肝臟更有可能會過勞受傷。

西谷真人表示,夏天由於人體代謝的需求較低,所以過度進食時身體無法妥善運用營養,反而會讓內臟脂肪增厚、提高內臟負擔。而當脂肪在肝臟內累積、逐漸形成脂肪肝時,肝臟周圍的脂肪細胞會大量釋放出發炎細胞因子,體內的白血球也會聚集並增生纖維來保護受損部位。

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運送全身所需營養的血液,在身體運作裡扮演著相當重要的角色,然而隨著現代人飲食習慣西化,高脂高糖高熱量,讓文明病逐日增加,增加心血管疾病發生的風險。從飲食下手,是改善的不二良方,日本石原結實醫師於著作《日本No.1自然醫學家的「健康保證班」》,整理出了7種對淨化血液有著好效果的食物,讓你這樣吃對身體更好。

1. 豆類:像是黃豆中所含的亞油酸,具備脂肪乳化的效果,可有效預防動脈硬化。而紅豆外皮中含有一種稱做皂苷的成份,擁有很強的利尿作用,可以防止因腎臟病及心臟病所造成的浮腫。

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現代人飲食重油重甜,長期形成脂肪肝,導致肝臟慢性受損,嚴重甚至會發展成肝癌。中醫師建議,平日餐後適度飲用消脂茶飲,不但能去油解膩,也能提升肝臟代謝力,預防脂肪囤積,避免「「肝包油」。

美食吃不停!拖垮肝臟代謝力,小心「肝包油」!

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