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春季陽光露臉機會大增,醫師提醒,早晚溫差大,近期白天高溫更上看27℃,雖風吹有涼意,但紫外線無所不在,若長時間在戶外活動,仍須做好防曬。

 

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春天萬物甦醒、欣欣向榮,是吃新鮮蔬菜的好時節!一般來講,當季蔬果所含的營養比較多,吃起來更養生。美國健康資訊網站「RODALE’S Organic Life」推薦一些當季盛產、適合在春天享用的超級鮮蔬,本文精選國內較易取得的5種蔬菜,分享給大家!

1. 青蔥:青蔥跟洋蔥都屬於蔥家族,對健康好處多多。除了大家熟知的增強抵抗力,還含有槲皮素,是一種抗氧化物,有助舒緩季節性過敏的症狀,還能降低血壓、預防心臟病。

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